Продукцией предприятия является совокупность производимых им товаров.
Предприятия выпускают разнообразную продукцию. Даже горные предприятия, занятые добычей конкретного полезного ископаемого, производят различные его марки и сорта с большим многообразием качественных показателей. Поэтому суммарная оценка общего объема выпускаемой либо запланированной к выпуску продукции с использованием только натуральных единиц измерения (т, м, м2, м3), не может обеспечить обобщающую оценку результатов работы предприятия с учетом потребительских свойств и достоинств производимой продукции.
Подобная оценка может быть осуществлена лишь при наличии такой единицы измерения, которая была бы в состоянии оценить различные потребительские свойства любой производимой продукции и с количественной, и с качественной стороны.
В условиях рыночной экономики стоимость произведенного товара определяется его реализационной ценой, выраженной в денежной форме. Уровень этой цены колеблется вокруг стоимости. В зависимости от конъюнктуры рынка и соотношения между объемами спроса и предложения данного конкретного товара на рынке его сбыта. Однако непременным условием производства каждого конкретного товара является компенсация каждому производителю товара его производственных затрат и возможности получения нормальной прибыли.
Денежная оценка – часто единственно возможный метод количественной оценки результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия, а в общем случае это метод, обеспечивающий наиболее объективный обобщающий учет всего объема производимой продукции, различной по ассортименту и качеству.
Стоимостная оценка всего объема изготавливаемой предприятием продукции позволяет определять объем производства по производственным объединениям, отдельным отраслям, в целом по промышленности и народному хозяйству страны, определять динамику величины этого показателя во времени, рассчитывать и анализировать уровень производительности труда, величину прибыли, уровень рентабельности и определять другие показатели, характеризующие результаты работы предприятия за определенный календарный период.
По степени полноты и методу учета производимой продукции и объему ее реализации различают стоимость валовой, товарной и реализованной продукции. Помимо этого, предприятие оценивает величину вновь созданной стоимости трудом работников своего предприятия. Эта оценка производится с использованием двух показателей. Один из них носит название «Чистая продукция», второй – «Добавленная стоимость».
Отличие между этими показателями заключается в том, что показатель «Чистая продукция» оценивает величину произведенной предприятием дополнительной стоимости за анализируемый период, в то время как показатель «Добавленная стоимость» оценивает величину дополнительно произведенной и реализованной стоимости в течение анализируемого периода. Кроме того, показатель «Чистая продукция» может учитывать величину произведенной дополнительно стоимости в неизменных ценах, в которых на предприятии могут оцениваться объемы валовой продукции, а показатель «Добавленная стоимость» оценивает продукцию в реальных реализационных ценах данного календарного периода.
Валовая стоимость произведенной продукции. Это показатель, характеризующий в денежном выражении общий объем произведенной продукции предприятиями, производственными объединениями, отраслями за определенный календарный период времени.
В составе валовой продукции предприятия учитываются:
– стоимость всей готовой продукции, отвечающей установленным техническим условиям и стандартам, произведенной за рассматриваемый период времени, включая и ту часть, которая была использована для нужд самого предприятия (например, уголь на отопление и обогрев);
– стоимость произведенных полуфабрикатов;
– стоимость предоставленных услуг производственного характера;
– изменение остатков незавершенного производства. Стоимостная оценка объема произведенной валовой продукции обычно осуществляется в ценах, принятых неизменными на определенный относительно длительный календарный период, хотя не исключена оценка ее величины и в действующих реализационных ценах.
Показатель стоимости произведенной валовой продукции используется для сравнительной оценки общего объема производства и его динамики по рассматриваемым календарным периодам.
